Κόκορας κρασάτος – Μιλάμε για ένα παραδοσιακό πεντανόστιμο πιάτο, που θέλει όμως τον μάστορα του. Ποιος καλύτερος από τον αγαπημένο μας Σεφ Άκη Πετρετζίκη. Παντρεύτηκε χθες, αλλά και βάφτισε τον μικρό του Αχιλλέα. Coq au vin ή κόκορας κρασάτος 3 κ.σ. ελαιόλαδο. 40 γρ. βούτυρο. 2 κρεμμύδια. 2 καρότα. 2 σκ. σκόρδο. 2 κ.σ. θυμάρι. […]
28.09.2021 | 19:40