νόστιμη πίτσα

Εκτός από την παγκόσμια διάκριση στον χώρο της κουζίνας με τα φημισμένα αστέρια Michelin, για την Ελλάδα έχουμε και μια ιδιαίτερη βράβευση, που είναι θεσμός πολλά χρόνια τώρα. Μιλάμε για τους Χρυσούς Σκούφους. Όπως κάθε χρόνο έτσι και την φετινή χρονιά είχαμε την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων της Ελλάδας. Αν θέλουμε να απολαμβάνουμε ποιοτικό φαγητό […]

Ξεκινάμε με ερώτηση. Υπάρχει μεγαλύτερη διάκριση στον χώρο της κουζίνας από τα φημισμένα αστέρια Michelin. Αυτό είναι το μεγαλύτερο παράσημο για τα εστιατόρια παγκοσμίως και τους ΣΕΦ. Το ακούμε συνεχώς στους διαγωνισμούς μαγειρικής όπως το Masterchef Αλλά πως θα σας φαινόταν αν και μια καντίνα για ένα πιάτο μόλις 2 δολαρίων είχε πάρει το μεγάλο […]

Ξεκινάμε με ερώτηση στους φίλους μας. Πείτε αλήθεια, υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία  από μια νόστιμη πίτσα με τα υλικά που θέλει ο καθένας μας; Όπως και να το κάνουμε είναι μια κλασική παραδοσιακά επιλογή για τους περισσότερους. Είτε πρόκειται για γρήγορο σχετικά φαγητό, ή σε ένα όμορφο Ιταλικό εστιατόριο. Αλλά πως μπορούμε και μόνοι μας να […]