Σε όποια κατηγορία μαγειρικής και αν ανήκεις καλό θα είναι να διαβάσεις το παρακάτω άρθρο.

Σου αρέσουν τα λουκάνικα, αλλά είσαι από αυτούς που το παλεύεις, αλλά δεν βλέπεις προκοπή; Ή μήπως σκέφτεσαι να δεις το κεφάλαιο μαγειρική λίγο πιο ζεστά στην ζωή σου; Σε όποια κατηγορία και αν ανήκεις καλό θα είναι να διαβάσεις το παρακάτω άρθρο.

Για τη συνταγή

500 γρ. λουκάνικα , Καρδίτσας, σε ροδέλες
5 κρεμμύδια, ξερά
2 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
50 γρ. κρασί κόκκινο
1 στικ κανέλα
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κούπα ντομάτα κονκασέ
1 κούπα νερό
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο
ελαιόλαδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και σωτάρουμε τα κρεμύδια και τα σκόρδα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το μπούκοβο.
Συνεχίζουμε με τα λουκάνικα. Αλατοπιπερώνουμε. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμισθεί προσθέτουμε τον πελτέ, το χυμό ντομάτας, το νερό και την κανέλα.
Βράζουμε για 30λεπτά περίπου (μέχρι να μείνει με το λαδάκι του).

Από τον αγαπημένο ΣΕΦ Άκη Πετρετζικη.

Κατηγορίες Ειδήσεων

Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις για Συνταγές

GoogleNews Ακολουθήστε στο Google News - Sports365.gr για να μάθετε πρώτοι όλες τις αθλητικές ειδήσεις.

Ακουλουθήστε μας σε Facebook, Τwitter, Instagram και Youtube

Share   Tweet  

ΑΘΛΗΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Άρης: Αγωγή Καρυπίδη σε αθλητική εφημερίδα
Ποδόσφαιρο

Άρης: Αγωγή Καρυπίδη σε αθλητική εφημερίδα

Λίβερπουλ: “Οι ρεντς προσφέρουν τριετές συμβόλαιο στον Αμορίμ”, αποκάλυψε Πορτογάλος δημοσιογράφος
Ποδόσφαιρο

Λίβερπουλ: “Οι ρεντς προσφέρουν τριετές συμβόλαιο στον Αμορίμ”, αποκάλυψε Πορτογάλος δημοσιογράφος

Opta: Ο υπερυπολογιστής της «βγάζει» πρωταθλήτρια τη Μάντσεστερ Σίτι
Ποδόσφαιρο

Opta: Ο υπερυπολογιστής της «βγάζει» πρωταθλήτρια τη Μάντσεστερ Σίτι